1、原材料:朝天椒1條、大蒜1顆、白砂糖1一茶匙、香油1一茶匙、醬油膏2一茶匙、水少量 。
【蓋澆飯醬料怎么做好吃 蓋澆飯醬料怎么做】2、取一碗,白砂糖、香油、醬油膏與水一起攪拌均勻 。
3、熱鍋,倒進作法1的料汁以文火煮約3~5分鐘至粘稠狀盛碗 。
4、朝天椒、大蒜清洗切細末,再和作法2的醬一起翻拌就可以 。
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