【炸果子的做法 炸果子的做法和配方】1、主料：面粉十勺、油三分之二鍋、芝麻兩把、水適量、鹽適量 。
2、把水鹽芝麻準備好，加入面粉活均勻，分三個小面團好桿 。
3、桿的和餃子皮差不多厚，也可以再薄些，到時好炸，也脆，把圓的切成這種小的，也可以切成其他形狀 。
4、油鍋熱油，適量溫度時放入切好的片，兩種要分開放，不然不好撈，炸至微黃有點白撈出，不然就炸老了，油容易外濺，所以炸的時候要小心別被油濺到 。

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