1、可以把兩頭的蒂去掉 ， 準備一盆開水 ， 加入一勺鹽 ， 然后等待顏色更綠 ， 撈起來 ， 將其晾干 ， 最后裝入密封袋中 ， 抽成真空最好 。
2、四季豆用水清洗干凈 ， 然后放進開水中焯一下水 ， 開鍋焯一次就可以出鍋了 ， 把焯好的四季豆放進籃子中 ， 把四季豆外邊的水曬干就可以了 。
【四季豆如何長期保存 四季豆怎樣長期保存】3、可以把四季豆洗干凈了 ， 然后又用鹽水燙一下 ， 之后把它撈起來瀝干 ， 等瀝干了之后裝袋子里密封 ， 再放到冰箱的冷凍層 。
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