雞翅洗凈 ， 姜切片 ， 用廚房紙吸去雞翅上的水分 ， 用叉子在雞翅表面扎上小孔 ， 在雞翅里面加入適量奧爾良調料拌勻 ， 蓋上保鮮膜 ， 放冰箱中冷藏4小時 ， 將腌好的雞翅取出 ， 放入已預熱的烤箱中 ， 上火180° ， 下火200° 烤20分鐘 ， 取出裝盤即可 。


奧爾良烤翅怎么做
食材：
【奧爾良烤翅的做法 奧爾良烤翅的做法油炸幾分鐘】雞翅600克 ， 奧爾良調料適量 ， 料酒1勺 ， 姜1塊
奧爾良烤翅的做法：
1.雞翅洗凈 ， 姜切片 。
2.用廚房紙吸去雞翅上的水分 ， 然后用叉子在雞翅表面扎上小孔 ， 以便入味 。
3.在雞翅里面加入適量奧爾良調料攪拌均勻 ， 蓋上保鮮膜 ， 放入冰箱中冷藏4小時 。
4.將腌好的雞翅取出 ， 放入已預熱的烤箱中 ， 上火180° ， 下火200° 烤20分鐘 。
5.取出裝盤即可 。


小貼士：
如果家里沒有烤箱 ， 也可以用微波爐做 。
如果想要雞翅表面更加有光澤 ， 可以適當刷一些蜂蜜 ， 口感更好 ， 
雞翅最好選擇中翅 ， 而且要腌制入味 ， 至少4個小時左右 。

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