1、雞腿肉是雞從腳到腿的部位，及腿根一帶的肉，其肉質頗堅硬，連皮一起攝取時，脂肪的含量較多，也是在整只雞中鐵分含量最多的一部分 。
【雞腿肉和雞胸肉區別 雞腿肉和雞胸肉區別在哪】2、而雞胸肉是雞身上最大的兩塊肉 。雞胸肉是在胸部里側的肉，形狀像斗笠，胸脯肉 。
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