
1、準備水印草、豆子、芝麻、白砂糖、花生 。
【草粑粑怎么做 水印草粑的做法】2、水印草用水洗凈,控水備用 。
3、花生烤香,或者用鍋子炒香,豆子芝麻相同的方法炒香備用 。
4、花生用袋子套上,搟面杖敲碎 。
5、炒香的豆子用料理機打成粉,過篩把細粉留下 。
6、把碎的花生,芝麻,還有豆粉,白砂糖混合好,調成包的餡料 。一切都按自己的口味來就好 。
7、把水印草切碎,加水煮熟 。趁熱勺些水印草出來和糯米粉和成不粘手的粉團 。
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