玲瓏茶具為泡茶添情趣

泡茶是一門藝術, 茶具也頗講究 。 一杯或一壺鮮醇清香的茶水配上雅致精美的茶具, 更能增添飲茶的情趣 。
茶具大家族可謂品種繁多、琳瑯滿目, 究竟選用什么茶具好?總的說來, 陶瓷茶具最好, 玻璃茶具次之, 搪瓷較差, 保溫杯塑料杯最差 。
【玲瓏茶具為泡茶添情趣】陶瓷茶具的特點是傳熱較慢、保溫適中, 與某不會發生任何化學反應, 沏茶能獲較好的色、香、味, 而且這類茶具的造型美觀、質感豐富、裝飾自然, 具有欣賞價值 。 瓷器茶具以景德鎮瓷器為最有名, 素有‘白如玉、薄如紙、明如鏡、聲如磐’之譽 。 景德鎮瓷器早在唐代就有“假白玉”之稱, 質簿光潤、白里泛青、雅致悅目, 并有影青刻花、印花和褐色點彩裝飾, 品種甚多, 有精美輕巧的薄胎瓷、典雅素凈的青花瓷、色彩絢麗的粉彩瓷、五彩繽紛的顏色釉瓷等, 是中華民族瓷文化之精華 。 用來泡茶, 不僅茶香四川, 滿室生輝, 更可較好領略茶色的美麗 。 江蘇宜興紫砂茶具, 古色古香, 秀雅溢趣, 外形有竹節、蓮藕、松段和仿古器皿等制品, 令人愛不釋手 。 它采用紫泥、團山泥轉制焙燒而成, 由于成陶火溫很高, 燒結密致, 胎質細膩, 有肉眼看不見的氣孔, 泡出的茶葉能保持色澤鮮艷, 香味純正, 且傳熱不快, 不致燙手, 不易酸餿, 冷熱驟變, 不會破裂, 可直接置干火爐上燉煮, 是我國茶具中的瑰寶, 深受國內外茶客厚愛 。 宋代歐陽修有詩選道:“喜見紫甌吟且酌, 羨君瀟灑有余清 。 ”

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