1、先將青蝦放在盆里不停地翻動沖洗，洗去蝦身上的污物 。
2、將蝦放入水中，水的用量剛好淹沒蝦 。
3、用有孔篩的菜盆遮住，使蝦不能跳出盆 。靜置1~2小時后，蝦內部的臟東西可以吐出來 。
【青蝦怎么洗】4、做菜之前，取出來放水再沖洗即可 。
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