
1、選擇水果的時候,盡量選擇幾種新鮮的水果,像是:蘋果、香蕉、西瓜、哈密瓜、火龍果、菠蘿、草莓、黃桃、梨等都可以 。
2、將蘋果切成大小合適的塊狀,香蕉剝皮切成小塊,其他的水果洗凈,切成大小合適的塊狀的 。多種水果搭配,口感更佳,對于蘋果、梨這樣的水果,可以削皮處理 。
3、將切好的水果塊放到一個玻璃碗里面,然后在上面淋上酸奶,輕輕攪拌讓各水果都沾上酸奶 。酸奶可以選擇手工酸奶或者是原味酸奶,以剛剛覆蓋住水果的量為佳 。
4、在水果酸奶上面撒上事先準備好的葡萄干或者是紅豆,最后可以放置10分鐘左右讓它入味 。
【酸奶水果撈的做法竅門 一起來看看制作方法】5、可以在作水果撈之前,將水果放在冰箱里面冰鎮一下 。如果喜歡吃甜的,而做出來水果撈比較酸的話,可以適量加一些蜂蜜調整甜度 。
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