海鮮一鍋鮮的做法海鮮一鍋鮮做法大全 _海鮮一鍋鮮的做法

1、食材：蛤蜊適量、文蛤適量、蟶子適量、蝦適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、胡椒粉適量。
2、準備好食材，把這些食才，除蝦以外，放淡鹽水浸2個鐘頭，再用刷子洗干凈。
3、鍋里放適量清水，放姜，蔥，料酒，放下蛤蜊，大火煮開5分鐘。
4、再把團蟹，花蛤，蟶子放下去，煮3分鐘。
5、待蛤蜊殼開，團蟹殼紅，撇去湯汁浮沫。
6、放入胡椒粉，關火，用漏勺把這些貝類撈起。
【海鮮一鍋鮮的做法海鮮一鍋鮮做法大全】7、放入大碗，稍微過1分鐘，把原汁舀入大碗，（注意鍋底有一些沙子）撒上蔥段即可。

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