1、清潔酸奶機(jī)內(nèi)膽 ， 晾干 。陶瓷內(nèi)膽耐酸性好 ， 導(dǎo)熱均勻 ， 適合酸奶的發(fā)酵 。
2、倒入牛奶 ， 用滅菌較好的無(wú)菌磚型純牛奶制作手工酸奶 。
3、倒入酸奶發(fā)酵劑 ， 一次做500ml酸奶 ， 用一半菌粉 ， 將剩下的密封好 。
【手工酸奶的制作方法 手工酸奶怎么做】4、用玻璃棒或筷子充分?jǐn)噭?nbsp;， 上蓋通電 ， 發(fā)8至12小時(shí)酸奶制成 。

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