1、菜花用刀劈成小塊，尖椒去蒂去籽 。
2、鍋中水開后下入菜花，焯兩分鐘后撈出 。
3、尖椒切小塊 。
4、炒鍋中倒入適量的菜籽油 。
5、待油微熱后，倒入尖椒塊、一分兩半的朝天椒，煸炒半分鐘 。
6、將菜花倒入鍋中翻炒片刻，加入適量鹽 。
7、再倒入少許醬油翻炒均勻，出鍋 。
【尖椒菜花的做法 尖椒炒菜花】8、菜花還有點脆脆的口感，很好吃 。
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