1、多寶魚1條，蔥適量，姜適量，鹽適量，料酒適量，生抽2勺，裝飾枸杞適量，食用油1勺 。
2、多寶魚表面劃幾刀，加入鹽和料酒，抓勻，腌制15分鐘 。
3、盤底墊蔥段和姜片 。
4、烤箱選擇蒸魚功能 。
5、倒出多余的水分，撒生抽，加姜絲，撒點枸杞裝飾 。
【清蒸多寶魚怎樣做 多寶魚怎樣做好吃】6、蔥花爆香，澆在蒸熟的魚身上，再撒點蔥花即可 。
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