1、食材：山藥50克，南瓜面粉100克，雞蛋1個，藍莓25克，山楂20克，酵母1克 。
2、山藥清洗干凈，去皮，切片，放入蒸鍋中，蒸熟 。
3、碾壓成泥 。
4、加入雞蛋、南瓜面粉和酵母，攪拌均勻 。
5、山楂切碎，倒入面粉中，攪拌均勻 。
6、揉成光滑的面團 。
7、分成10g/個，揉圓，壓扁 。
8、放在烤盤上，發酵至2倍大 。
9、放上藍莓 。
10、放入烤箱中，180度，烤10分鐘 。
【藍莓山藥小軟餅怎么做 藍莓山藥餅的做法竅門】11、取出，放涼 。
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