西米粽子的簡單做法竅門西米粽子的簡單做法 _西米粽子的簡單做法

1、食材：西米800克，紅棗20顆，豆沙適量，抹茶粉15克，椰漿3大勺。
2、西米用椰漿或者牛奶攪拌一下，打濕就行，不用浸泡，西米會散的。
3、一分為二，其中一份拌入抹茶粉。
4、紅棗切絲，豆沙搓球，粽葉提前泡好，準備包粽子。
5、原味的搭配紅棗。
6、抹茶味的塔配豆沙。
7、具體的手法有很多種，只要用葉子把米包上，用棉線扎牢不漏就行了。
【西米粽子的簡單做法竅門西米粽子的簡單做法】8、放入鍋中煮熟，1.5到2個小時，關火后再燜一燜，直到西米沒有小白點，全都變得透明就熟了。

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