1、材料：蘿卜（胡蘿卜、青瓜也行）、白糖、白醋、姜片 。
【廣東蘿卜酸的腌制方法 怎么做廣東酸蘿卜】2、把水燒開后放涼，把食材料切成條狀 。
3、再來找一個能密封的小罐子，把切好的食材放進去，依照個人的口味加入適量的醋、糖、姜片少許（兩三片就夠，不要太多）、最后再把水倒進去（不要太多），然后把它密封好 。然后一兩天就可以吃了 。
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