1、榴蓮具有后熟作用 ， 未熟的榴蓮應將其放在陰涼處保存 ， 成熟后的果實會裂開 。把榴蓮和熟的香蕉或蘋果放在一起 ， 過一段時間即可 。熟的香蕉或是蘋果會產生乙烯氣體 ， 它有催熟果實的作用 。
【沒熟榴蓮怎么保存 沒熟榴蓮怎么保存時間長】2、當購買未成熟的榴蓮 ， 回家用報紙包住 ， 點燃報紙 ， 待燃完后再另用報紙包好 ， 放在溫曖處 ， 一兩天后能聞到香味證明已經成熟 ， 想吃時提起來在地上輕摔 ， 摔出裂口 ， 從裂口處撬開即可食用 。
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