1、食材：翻糖800克，蛋糕胚一塊，彩色糖豆100克，魚尾玩具三個 。
2、首先把白色和藍色的翻糖搟在一起，不能完全融合，讓表面出現大理石花紋，用搟面杖搟平蓋在蛋糕胚上，稍微修剪一下 。
3、緊接著準備四塊顏色逐漸加深的翻糖，修出波浪形，按顏色疊加在蛋糕胚上，做出海浪的形狀 。
【美人魚翻糖蛋糕的做法 巨型美人魚翻糖蛋糕】4、緊接著把魚尾玩具用牙簽穿起來，插在蛋糕上面，把彩色糖豆灑在邊緣，作為裝飾還可以放一些貝殼 。
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