1、主料：面粉300g、酸奶1盒2人份；輔料：小蘇打3g 。
2、步驟：面粉加入一盒酸奶及適量的水，揉成面團，蓋上容器，靜止10小時左右；
3、取約3g小蘇打，取出發酵好的面團，將小蘇打粉用溫水化開，加入發好的面中反復均勻揉成面團；
4、此時如果發的面比較軟，可以揉上些許的干面粉；
5、切開面團兩邊對接不粘為好；
6、將面團分成均勻的小面劑子，做成饅頭形狀；
【純堿饅頭的做法步驟竅門 純堿饅頭的做法和配方竅門】7、上屜蒸15分鐘，蒸好的大饅頭出鍋 。
猜你喜歡
- 干貝蝦蟹粥的做法 干貝蝦蟹粥的做法和功效
- 豬肉冬瓜盅的做法大全 豬肉冬瓜盅的做法
- 面包奶黃餡制作方法 奶黃面包的制作視頻
- 全脂豆腐的制作方法 全脂豆腐的制作方法視頻
- 清蒸甲魚湯的做法 清蒸甲魚湯的做法和步驟視頻
- 澆汁上海青的做法 上海青怎么澆水
- 窩頭蒜苔的菜叫什么 苔菜窩窩頭的做法
- 炸雞蛋醬的做法的做法 炸雞蛋醬的步驟
- 芥藍炒牛肉的做法 芥藍炒牛肉的做法大全竅門
- 樹子蒸魚的做法 樹子蒸魚的做法大全