【湯怎么煲有營養 煲湯的方法】

1、電飯煲放滿大半盆清水,將大骨洗凈,姜拍扁,待水開后放入大骨,姜,蔥結(可不放,腥味重時需放)倒入半蓋料酒熬煮四十分鐘 。等待熬煮過程中將其他食材洗凈備用 。
2、三十分鐘后,將蔥結撈出,放入雞爪,雞爪的爪尖最好去掉,可以叫老板幫忙剁掉或者自己回家弄,雞爪尖不算太難弄 。雞爪味道重的話可以先用料酒腌制一會 。
3、放入雞爪后十分鐘左右,就可以放入其他輔料 。青黃豆營養價值很高,味道也很甜美 。玉米蓮藕蘿卜等全憑個人喜好放,愛吃哪種放哪種 。
4、喜歡紅棗枸杞的也可以放,這一道湯可以說是食材最簡單的 。食材放完后,基本什么都不用做了,每隔十五分鐘查看一下情況,直至雞爪軟爛,輔料熟了加鹽即可 。
5、開鍋盛出,一道簡單營養的午餐就完成啦 。
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