1、首先可以看顏色煮熟的山藥是透明的，未熟的山藥是粉白色的山藥是浮在上面的是熟了，沉在下面說明還沒熟!
【怎么看淮山熟了沒 淮山沒熟透】2、煮薄山藥，水開之后煮3到5分鐘左右就能熟，而厚山藥需要煮8到10分鐘左右，對于山藥段而言，15分鐘左右就可以煮熟了 。

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