
1、準備食材 , 雞蛋一個、面粉160克、油、糖各適量 。
2、打一個雞蛋在碗里 , 加入油 , 攪拌均勻 , 分幾次加入糖 , 攪拌至融化 。
3、篩入面粉 , 過篩后的面粉更加蓬松且粗顆粒都被篩去 , 攪拌成糊 。
【如何制作餅干用空氣炸鍋 如何制作餅干】4、烤盤底抹一層薄油 , 鋪上錫紙 , 錫紙上抹一層油 , 可使餅干不粘 , 將面糊倒入裱花袋 。
5、找不到裱花袋也可以用保鮮袋代替 , 在保鮮袋前端剪個小口 , 擠在烤盤中 , 請不要在意形狀 , 能吃好吃就行 。
6、烤箱預熱180度 , 中層上下火10-15分鐘就可以 。
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