玫瑰花點心的做法步驟圖玫瑰花點心的做法步驟 _經驗常識

1、準備面粉400克、酵母5克、鹽3克、糖10克、水200克。首先把蒸鍋里面放水,準備好蒸布。
2、接下來,準備好面粉,放鹽攪拌均勻。
3、再準備一個小碗放糖,放酵母,再加入溫水,攪拌均勻。
4、把酵母糖水慢慢倒入面粉里攪拌成絮狀。
5、下面就開始揉面了。揉面是個力氣活兒,做饅頭的面,要用力揉,揉15分鐘左右。
6、面揉好后，搓成長條，下好劑子。要做玫瑰花面食，就要像做餃子皮那樣，先下5個劑子，搟成大點的5個餃子皮。
【玫瑰花點心的做法步驟圖玫瑰花點心的做法步驟】7、接下來，把搟好的皮一個疊一個的排好。然后，從上向下卷起來。卷的時候，不要太松火太緊。用刀從中間切開，把底部整理一下，就變成了2朵白玫瑰了。
8、接下來，把玫瑰花的花邊整理一下，放進蒸鍋里，醒發20分鐘。20分鐘左右，用手摸摸面胚，軟軟綿綿的像棉花糖。就可以開火蒸了。開火，水煮開后，大火蒸12分鐘。蒸好后過5分鐘再揭蓋子。

玫瑰花點心的做法步驟圖 玫瑰花點心的做法步驟

猜你喜歡

玫瑰花點心的做法步驟圖玫瑰花點心的做法步驟