西餐豬扒的做法步驟西餐豬扒的做法步驟 _經驗常識

1、豬肉適量，鹽適量，醬油適量，味精適量。
2、先把豬扒肉解凍備用。用刀背把肉拍得松散。
3、把拍松的肉放入盤中準備腌制調味。
4、肉放鹽、味素、醬油、糖涂抹均勻，蓋上保鮮膜放入冰箱腌制半個小時。
5、鍋里放油加熱，把腌制好的豬扒放入鍋中煎制。火不要太大，慢慢煎。
【西餐豬扒的做法步驟西餐豬扒的做法步驟】6、翻面，撒上孜然或者黑胡椒粉或則根據口味加入其它作料調味。
7、煎好了的豬扒，切開中間有肉汁哦。煎豬扒就做好了，配上紅酒慢慢享用吧。

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