失眠是指經(jīng)常不能獲得正常的睡眠，睡眠時(shí)間不足或失眠質(zhì)量不好，從而出現(xiàn)頭痛、緊張、無力、注意力不集中等一系列癥狀，失眠吃什么好呢？常吃哪些食物可以緩解失眠癥狀？失眠飲食原則少食多餐，睡前適量適量進(jìn)食，不宜太多，也不宜太少；飲食應(yīng)該清淡而富有營(yíng)養(yǎng)，尤其是富含各種必需氨基酸的優(yōu)質(zhì)蛋白；注意補(bǔ)充鈣質(zhì)食品，如牛奶、豆制品、蝦皮、奇異果等；注意補(bǔ)充色氨酸，多吃魚、肉、蛋、牛奶、酸奶、奶酪等，色氨酸是合成與睡眠有關(guān)的5-羥色胺的原料 。少量飲用低度酒對(duì)中樞神經(jīng)有一定的安定作用，消除緊張，發(fā)揮誘眠作用 。此外吃以下幾種食物，不僅可以有效緩解失眠，還能對(duì)身體其他部位產(chǎn)生裨益 。
圓姜棗蜜方做法：桂圓肉、紅棗、蜂蜜各250克，姜汁適量 。紅棗洗凈后喝桂圓肉一起放入鍋中，加水適量，放于大火上燒沸，改用小火煮至七成熟，加入姜汁、蜂蜜，攪勻，煮熟，冷卻后裝入瓷缸或瓶?jī)?nèi)，封口待用 。每日早晚空腹吃適量，喝藥汁30克 。
功效：益脾胃、養(yǎng)心血 。適用于心脾血虛證所出現(xiàn)的食欲不振，面色萎黃，心悸怔忡、健忘失眠 。
黑豆合歡蜜飲做法：黑豆、合歡花、去殼小麥各30克，放入鍋中，加水煮湯，加入適量蜂蜜，睡前飲用 。
功效：滋陰養(yǎng)心安神 。適用于腎虛心腎不交之失眠，癥見心煩心悸，頭暈耳鳴，不眠，健忘，腰膝酸軟，舌質(zhì)偏紅，苔薄黃，脈細(xì)數(shù) 。
豬肉蓮子芡實(shí)湯做法：豬肉200克，蓮子肉50克，芡實(shí)肉50克，一起放入鍋中加適量清水，煨湯，煮熟后加少許鹽調(diào)味即可 。
功效：補(bǔ)腎固脾，寧心安神 。適用于腎虛腰膝酸痛，心煩失眠，多夢(mèng)，夢(mèng)遺或滑精夜多小便，時(shí)有心悸，大便溏泄等癥 。
黃花菜湯做法：30克黃花菜洗凈，加水煮熟，調(diào)入適量冰糖，臨睡前服用，每天1劑，連續(xù)5~7天 。
功效：黃花菜中含有豐富的卵磷脂，是機(jī)體中許多細(xì)胞，特別是大腦細(xì)胞的組成成分，能增強(qiáng)和改善腦功能，具有健腦、抗衰老的功效 。黃花菜中還含有寧神鎮(zhèn)靜成分維生素B1和冬堿，有促進(jìn)睡眠的作用 。
冬菇雞腳湯做法：8對(duì)雞腳焯水后備用；10個(gè)荸薺肉與雞腳一起入鍋，加適量水，大火煮沸后改小火煨一個(gè)半小時(shí)后放入冬菇，再煮30分鐘加調(diào)味料即可 。
功效：滋陰潤(rùn)燥，開胃生津 。尤其適宜燥熱干燥導(dǎo)致失眠虛熱、形體早衰、食欲不振、倦怠乏力、咳吐濃痰這，便溏者不宜吃 。
山藥茯苓包做法：3山藥粉、茯苓分各100克，面粉500克，白糖、食用堿、豬油、發(fā)酵粉各適量 。將山藥粉、茯苓粉放入碗中，加水適量，調(diào)成糊狀蒸半小時(shí)，加入豬油、白糖調(diào)成餡；面粉發(fā)酵搟皮，包餡做成包子蒸熟即可 。
功效：補(bǔ)氣健脾，一身姑射 。使用與脾腎氣虛導(dǎo)致的頭暈失眠、小便頻數(shù)、遺尿遺精、帶下不盡等 。
小米粥做法：取適量小米熬成粥食用 。
功效：小米性微寒，味甘如脾胃、腎臟，功用在于健脾、和胃、安臟，有一定的安神作用，小米煮粥，容易消化吸收，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 。
酸棗米粥原料：酸棗仁30克，大米150克 。
做法：酸棗仁倒入煮鍋中加入清水煎沸后，濾渣留湯備用，大米淘凈后，倒入鍋中，加入適量清水和酸棗仁湯汁一并熬煮成粥 。空腹食用 。
功效：清心、安神 。主治虛勞心煩、失眠 。
糯米百合粥原料：百合90克，糯米、紅糖適量 。
做法：糯米淘凈后，加入百合和清水熬煮成粥即成，依據(jù)個(gè)人口味加入適量紅糖調(diào)味 。每日1洗，連用一周 。
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