說到葉酸，大家可能會(huì)問，葉酸明明是“胎兒的守護(hù)神”，孕婦才要特別補(bǔ)葉酸吧？在這里，我們鄭重地告訴大家，補(bǔ)葉酸不是孕婦的專利，中老年人也是補(bǔ)充葉酸的重點(diǎn)人群！中老年人補(bǔ)充葉酸有什么好處
降低腦卒中風(fēng)險(xiǎn) 數(shù)據(jù)顯示：我國居民葉酸缺乏比例高達(dá) 20%~60% 。人體缺少葉酸的攝入，容易導(dǎo)致血液中的同型半胱氨酸含量升高，這種物質(zhì)的升高將直接導(dǎo)致腦中風(fēng)發(fā)生的概率直線上升 。
葉酸可改善血管內(nèi)皮功能，預(yù)防冠心病等慢性心血管疾病 。由中美醫(yī)學(xué)家聯(lián)合完成的研究證實(shí)，補(bǔ)充葉酸可有效降低腦卒中的風(fēng)險(xiǎn) 。
預(yù)防老年癡呆 對(duì)于中老年人來說，充足的葉酸不僅能減少體內(nèi)有害物質(zhì)對(duì)腦血管的損傷，還有助于減少腦神經(jīng)損傷造成的認(rèn)知能力下降以及老年癡呆 。
葉酸助眠、提高記憶力 一旦缺乏葉酸，人體的抵抗力將減弱，會(huì)表現(xiàn)出精神萎靡、疲乏無力、失眠健忘、食欲減退，有些人還有舌炎、腹瀉、惡性貧血，小兒和老年人常出現(xiàn)嗜睡或精神錯(cuò)亂 。
通常我們每天從食物中獲取的葉酸約 300 微克，要起到預(yù)防作用，最好額外補(bǔ)充 200 微克 。
富含葉酸的食物1.蔬菜：
萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等 。
2.新鮮水果：
獼猴桃、橘子、山楂、葡萄、蘋果、草莓、香蕉、梨、櫻桃、石榴等 。
3.動(dòng)物食品：
動(dòng)物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等 。
4.谷物類：
全麥面粉、大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等：
5.豆類、堅(jiān)果類：
【老年人補(bǔ)充葉酸對(duì)人體有什么好處 中老年人補(bǔ)充葉酸有什么好處】 黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等 。
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