脆皮香蕉的家常做法視頻脆皮香蕉的家常做法 _脆皮香蕉的家常做法

1、首先準備三根香蕉、一瓶酸奶、少許面粉、適量面包糠，面包糠在各大超市都能直接買到。然后我們將酸奶倒入面粉里，攪拌成糊狀，攪拌至能掛住筷子無疙瘩即可。
2、三根香蕉剝皮，從中間切成兩段，然后用竹簽串起香蕉，均勻抹上酸奶糊，放入面包糠盆中，均勻黏上面包糠。
3、開始開火炸香蕉，四成油溫轉小火下鍋，一成油溫大概三十度，四成油溫就是120度，比開水的溫度略高點，用筷子輕輕翻轉香蕉，不能盯著一面炸，這樣炸出來的香蕉絕對不會有青澀的味道。
【脆皮香蕉的家常做法視頻脆皮香蕉的家常做法】4、翻轉后炸至金黃后，即可撈出控油，一道簡單的脆皮香蕉就做好了。

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