雞毛菜肉絲炒面條怎么做的 雞毛菜肉絲炒面條怎么做


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1、主料:500g雞毛菜、500g面條、100g肉;配料:適量油、適量鹽、少許味精、少許老抽 。
【雞毛菜肉絲炒面條怎么做的 雞毛菜肉絲炒面條怎么做】2、做法:雞毛菜、肉、面條;鍋中水煮開;放入面條煮熟過水放涼;面條過水放涼 , 肉切絲洗凈、雞毛菜洗凈;起油鍋加熱 , 放入肉絲煸炒1分;放入雞毛菜煸炒2分鐘;然后放少許鹽煸炒2分鐘出鍋備用;起油鍋加熱放入面條煸炒;放少許老抽;放老抽后煸炒3分鐘;然后放入備用的雞毛菜煸炒5分鐘 。

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