食材：大米80克、蝦仁6個、小蔥2根
【蝦仁粥的做法 青菜蝦仁粥的做法】步驟：
1、大米洗凈 ， 在清水中浸泡30分鐘 。
2、蝦仁洗凈 ， 剁成蝦蓉 ， 加入半勺淀粉 ， 小蔥2根切蔥花 。
3、鍋中放入清水 ， 大火燒開 ， 放入大米煮開后轉小火熬煮30分鐘 ， 期間不定時攪拌 ， 防止糊鍋 。
4、將蝦蓉用小勺舀起 ， 放入米粥中 ， 繼續熬煮10分鐘 。放入鹽半勺、蔥花推勻即可 。
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