1、土豆3個、雞蛋1個、面粉適量、胡椒適量、鹽適量、十三香適量 。土豆削去外皮 。洗干凈 。
2、先擦成細絲 。
3、然后剁碎 。
【怎么做土豆小餅 怎么做土豆小餅視頻】4、加入一個雞蛋,適量面粉,鹽,胡椒 。面粉的用料是很少的,這一步掌握不好的可先少加些面粉,拌勻 。面粉,可以一點一點的加進來,做一次,就能掌握好這個度了 。
5、用手團成圓球,壓扁,放入油鍋煎炸,兩面煎熟即可 。
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