【解暑酸梅湯做法步驟 解暑酸梅湯做法步驟圖片】

1、材料：烏梅150克、山楂150、甘草10克、陳皮100克、冰糖
2、把這些原料清洗干凈 ， 裝入一個大碗里 ， 加入水泡著 ， 泡2~3小時
3、泡好后 ， 把水和原料一起倒入鍋里 ， 烏梅山楂這些原料最好用過濾袋或者紗布包在一起 ， 這樣湯里就不會有殘渣了 。
4、加入5升水 ， 先用大火燒開 ， 關小火慢慢熬1小時 ， 泡的久就少熬會 。這時可以把冰糖放進去一起熬 ， 也可以加入紅糖、蜂蜜 ， 不過蜂蜜要關火后再加 。
5、熬好 ， 放涼 ， 放冰箱凍一會兒或加入冰塊 ， 就可以飲用了 。

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