1、材料：毛栗子400克、冰糖適量、水適量 。
2、將毛栗子清洗干凈 。
3、用鋒利的刀在栗子上切一口，小心別切到手 。
4、處理完的毛栗子放入砂鍋內，放入老冰糖 。
5、清水沒過栗子，大火開煮 。
6、煮開后轉小火煮，全程20～30分鐘，具體根據栗子大小而定 。
7、栗子開口了 。
【毛栗子怎么煮 毛栗子怎么煮最好吃】8、將毛栗子裝盤即可食用了 。
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