【草莓做成草莓醬營養損失多少 草莓做成醬還有營養嗎】

1、草莓做成草莓醬營養損失并無具體數據 。
2、草莓需要經過高溫煮后才能做成草莓醬,其中很多活性成分都會流失,如維生素C,其他營養元素流失較少,不過制成草莓醬的成品可以長期保存,吃起來比新鮮草莓更具風味,可涂抹在面包片等食物上調味食用,非常方便實用 。
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