
1、雞蛋和牛奶備好 。
【牛奶燉雞蛋 牛奶燉雞蛋有什么危害和好處】2、三個雞蛋打入深碗中(碗要大點) 。蒸鍋內加水,小火將水燒開 。
3、用打蛋器打散,打細膩一些 。
4、加入白糖,再攪勻 。打久一點 。
5、另取一碗,備600ML牛奶 。
6、將牛奶倒入蛋液中 。攪勻 。
7、鍋中水開,將生蛋液放入蒸鍋中,加蓋 。如果沒有蓋,可以加保鮮膜哦 。滾水燉10-12分鐘 。關火后取出放涼即可食用 。
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