1、貢菜又被稱為苔菜、響菜 ， 是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜 ， 在我國有兩千兩百多年的栽培歷史 ， 因在清朝乾隆年間被進貢給朝廷 ， 大受歡迎 ， 此后年年進貢 ， 由此得名 。
【四川貢菜是什么菜做的 貢菜是什么菜做的】2、貢菜色澤鮮綠 ， 味道和海蜇相似 ， 富含豐富的營養物質 ， 食用價值高 ， 以邳州貢菜最具代表性 。
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