
1、食材:蛋清 50克、細(xì)砂糖 20克、黃油 50克、低粉 40克 。
2、把蛋清+糖打散 。
3、加入黃油和低分?jǐn)嚢杈鶆颍婧屯瓿闪?。
4、把大約一勺半的面糊放置模具中心偏上的為止;合并模具,小火加熱約一分鐘再反面加熱,需靈活掌握,至兩面金黃即可倒出定型 。
【甜筒冰淇淋怎么做用什么材料? 甜筒冰淇淋怎么做】5、趁熱整形成蛋筒狀,等冷卻變脆定型后將事先做好的冰激凌挖球裝入蛋筒內(nèi),完美甜筒冰激凌就完成了 。
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