【怎么煮速凍水餃 怎么煮速凍水餃不會爛】1、煮速凍水餃的時候，水燒開了后就直接將餃子丟進(jìn)鍋里了 。這樣很容易把水餃皮煮爛，而且容易粘連 。
2、正確的方法是，開火燒水，水溫90度下入速凍餃子，下鍋后迅速推攪，防止粘鍋，等水沸騰后轉(zhuǎn)小火，至水再次沸騰，餃子全部漂浮，撈出，速凍水餃就煮好了 。
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