1、主料：粳米100克,西瓜皮200克 。調料：冰糖30克 。
【甜粥的做法 甜粥怎么做】2、西瓜皮洗凈，切細絲，用紗布絞出汁液；粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；將粳米放入鍋內，加入約1000克冷水，置旺火上燒沸，改用小火煮45分鐘后；鍋內放入西瓜汁液及冰糖拌勻，再稍燜片刻，即可盛起食用 。
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