1、煮海參的水是不可以喝的 。
2、海參的營養價值豐富，水煮的話，并不意味著營養會流失到水中 。而且海參是還產品，含鹽很多 。水煮后，水中留下的更多的鹽分，所以，并不適合食用 。
3、煮干海參的水：因為在泡發過程中，有很多雜質被沉淀下來了 。雖然海參是對人體非常好的東西，但是干海參的制作過程中會加入一些防腐劑類的物質，所以對人體不好，而且海參在高溫加熱的過程中會逐漸損失一部分營養 。
【煮海參的水可以喝嗎? 煮海參的水可以喝嗎】4、煮鮮海參的水：海參剛撈上時，海參在海水成長時就有寄生蟲在海參內，必須經過高溫殺毒 。所以煮鮮海參的水也不能喝 。
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