步驟1
食材：白瓜200克、臘肉80克、姜1塊、蒜2瓣、鹽1茶匙、生抽1勺、雞精1茶匙、油適量 。
步驟2
姜切片，蒜切末 。
步驟3
白瓜切片，臘肉切片 。
步驟4
起鍋倒油，下入姜、蒜爆香 。
步驟5
再下入臘肉片翻炒1分鐘 。
步驟6
再放入白瓜翻炒2分鐘 。
步驟7
最后放入鹽、生抽、雞精翻炒均勻即可 。
【臘肉炒黃瓜的做法竅門 白瓜炒臘肉的做法】
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