【酸辣粉怎么做湯 煮酸辣湯可以用什么粉】1、煮酸辣湯要用淀粉，我們要把淀粉放入水中化開調成淀粉水，再倒入酸辣湯中勾芡，這樣就能讓酸辣湯變得比較粘稠了 。
2、酸辣湯是一個非常有名的傳統川菜小吃，它的味道通常都非常酸、咸、辣、香、鮮 。我們如果喜歡吃酸辣湯的話，也可以平時自己在家用豆腐、肉絲、冬筍等食材制作它 。
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