
1、最簡單的茯苓吃法當屬熬粥 。可選擇一些溫性、平性的食材與茯苓一同熬制米粥,比如具有補脾、生津、補腎作用的山藥 。
2、也可以在制作米粥時,加入茯苓、薏仁、生姜等一同熬制 。在這款粥里,茯苓和薏仁有健脾利濕的作用,生姜有溫胃散寒的功效 。三者加在一起熬粥,不僅助消化,還能緩解胃寒不適哦 。
3、自己制作茯苓餅,美味又養生 。可把茯苓焙干研末放入面粉中,制成各種面點,吃的時候加1杯茯苓茶效果更好哦 。
【茯苓怎么吃祛濕效果好 茯苓吃祛濕效果好的方法】做法:準備面粉450克、茯苓50克,把烘干的茯苓打成粉,與面粉混勻,再加入發酵粉和清水,揉合成面團,等發酵好后制成5厘米見方一塊的糕狀 。上籠用武火大氣蒸熟即可,每日1次,作為早餐食用 。
4、將茯苓磨粉制成羹,養生效果不錯哦 。
做法:取茯苓30克、蓮子30克、赤小豆30克、蜂蜜20克 。將泡發的蓮子去皮、去心,把洗凈的赤小豆與蓮子一起放入沸水鍋中,先用大火煮沸,再用小火煨燉至赤小豆、蓮子熟爛 。加入茯苓粉,一邊加一邊攪拌,離火等羹稍涼后加入蜂蜜,攪拌均勻 。
5、茯苓蒸鱖魚,既可以作為餐桌上的主菜,又可以發揮強大的養生功效,做法還很簡單呢 。
做法:準備鱖魚1條、茯苓15克、蔥姜適量 。將茯苓研成碎末,在洗凈的鱖魚身上拉幾道口子,把姜、蔥切絲 。在鱖魚身上和魚肚子里均勻地涂抹茯苓末,再把姜絲、蔥絲覆在魚身上 。
6、將鱖魚放上鍋用大火蒸10分鐘后端出來,將魚蒸出來的汁倒入一只小鍋里,加點醬油,根據自己的口味放點鹽,拌勻之后澆在魚身上,美味的茯苓蒸鱖魚就做好啦 。
7、把茯苓和黑芝麻都打成粉,與面粉一起做成面條食用,這款美食還能養發烏發哦,愛美的女士尤其要用起來 。
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