我們都知道，臘腸的做法多樣，味道好，有嚼勁，深受人們的喜歡，很多人都會喜歡吃臘腸 。臘腸的制作也是很有講究的，那么臘腸可以曬太陽嗎？臘腸可以放太陽下曬嗎臘肉臘腸是要太陽曬的 。
按照老家的做法，是需要在太陽底下曬，陰干的不香！
臘腸曬多久可以吃晾曬時間要取決于溫度、風力等原因 。一般地，7-10天就差不多了 。吃的話，3-4天后就可以了 。但不要曬得太干，否則口感就差了 。好后用塑料袋盛起來放進冰箱里速凍或冷藏 。也可用棉簽蘸上少許花生油均勻涂抹表面，懸掛在10℃以下陰涼處，可保存到春節后 。
曬臘腸可以暴曬嗎不能曝曬，否則肥肉要定油變味，瘦肉色加深 。
【臘腸可以放太陽下曬嗎? 臘腸可以放太陽下曬嗎】 灌扎好臘腸掛在通風處使其風干約半月，用手指捏試以不明顯變形為度 。
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