1、做法一：白芍石斛瘦肉湯 。瘦豬肉切塊，白芍、石斛、紅棗（去核）洗凈 。把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煎沸后，文火煮1至2小時，調味即成 。白芍石斛瘦肉湯有益胃養陰止痛的功效 。
2、做法二：石斛玉米須茶 。石斛10克，蘆根15克，玉米須20克 。水煎，代茶飲 。有養陰清熱利尿的功效 。
【石斛怎樣吃好 石斛的做法】3、做法三：石斛茶 。石斛15克，麥冬10克，綠茶葉5克 。將石斛、麥冬和綠茶一并放入茶杯內，開水泡茶 。每日1劑，代茶頻飲 。有養陰清熱，生津利咽的功效 。
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