
更年期的女性由于雌激素水平下降,鈣容易流失,因此,平時要注意補鈣,那么,更年期補鈣吃什么好?更年期補鈣怎么補?一起來了解下更年期補鈣吃什么好吧 。雞蛋豆腐羹豆腐,雞蛋,青菜,金針菇,胡蘿卜絲各適量 。青菜、豆腐洗凈切好,雞蛋液打散;鍋內加水燒開,將豆腐、金針菇、胡蘿卜絲加入煮沸,再慢慢倒入雞蛋液,最后放青菜,煮沸后放鹽,熄火淋上香油 。
豆腐中含有大量的植物雌激素,可以彌補自身雌激素的不足,有利于鈣的合成與吸收,而且豆腐本身也是一種含鈣較多的食物,雞蛋補充蛋白質,青菜等有大量的維生素,此食譜營養全面,促進吸收 。
海帶排骨湯排骨400克,海帶150克,姜、蔥、料酒各適量 。排骨洗干凈,鍋中加水放排骨,加料酒煮3分鐘,去掉浮沫,撈出清洗干凈 。湯鍋里注入適量清水,下入焯好水的排骨,加入切好的姜片,大火煮開再放海帶,繼續用小火煮至熟爛,調味 。
海帶含有大量鈣,碘等等營養,不僅可以為更年期女性提供較多的鈣,還能有效清除體內的放射性元素,起到良好的排毒效果,而排骨含較多的含有的骨膠原蛋白,對骨骼的健康也有好處 。此湯補鈣,益腎,滋陰,養血,潤燥 。
肉末蝦皮粥瘦豬肉10克,蝦皮5克,大米25克,冬菇5克,白菜25克,蔥花少量 。冬菇用水泡好切丁,瘦豬肉洗凈切末,白菜洗凈切碎;大米倒入鍋中煮沸后,再放其他材料小火煮粥,熟后撒上蔥花調味 。
蝦皮不僅含鈣量很高,可以為機體補充鈣質,其中的蝦青素,又叫超級維生素E,是迄今為止發現的最強的一種抗氧化劑,可有效抗衰老 。此粥營養全面,提高免疫力,強力補鈣,增加維生素 。
燕麥牛奶粥大米、牛奶、燕麥各適量 。將大米與燕麥洗干凈,再一起放到鍋里,加適量的清水,煮至熟爛后,再倒入牛奶,微微煮沸即成 。
【更年期婦女補鈣吃什么好 更年期補鈣吃什么好】 牛奶不僅含鈣多,而且其中的鈣質是相對比較容易被人體吸收,是一種完美的補鈣食品,而燕麥可以促進腸胃蠕動,加速排毒,且含有人體必須的氨基酸,與牛奶同食,大大增加了維生素A、D、鈣等營養素的供給 。
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