1、白蘿卜洗凈去皮，擦成細絲，放入少許鹽拌勻 。
2、將蘿卜絲、蔥花、姜碎、雞蛋、面粉、十三香混合均勻，成稠面糊備用 。
【蘿卜圓子的做法 蘿卜圓子的做法介紹】3、鍋中油溫加熱至六成，用勺子挖出蘿卜面糊下油鍋，至丸子浮起成金黃色，撈出控油即可 。
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