1、材料：面粉500克 。
2、面粉用溫水和成較硬的面團 。
3、面團醒15分鐘后取出，搟成約2毫米的薄片 。
4、均勻的切成兩指寬的條 。
5、在橫切成片兒 。或者可以拿著上面切好的面條，直接往開水鍋里揪了 。
6、鍋中燒水，水開后下入面片，點兩次水，兩開后撈出 。
【家常面塊的做法 教你家常面塊的做法】7、隨便澆什么鹵子都可以，只要你喜歡 。隨便揪成什么樣子都可以，想吃長的揪長的，想吃短的揪短的 。
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