烤羊排的家常做法烤羊排的家常做法竅門竅門 _烤羊排的家常做法

【烤羊排的家常做法烤羊排的家常做法竅門竅門】

1、原料：羊排半斤、甜面醬二大勺。
2、配料：蔥半根、姜、咖喱粉、孜然粉、鹽、白糖、料酒、蔥姜蒜粉。
3、羊排洗凈。
4、用所有材料腌制羊排，最好過夜。
5、腌制過程中把羊排取出按摩兩至三次，以便更好入味。
6、腌好的羊排控干湯汁，用錫紙包上入烤箱，180度40分鐘；然后再打開錫紙，繼續烘烤上色。

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