
1、食材:雞翅根8只、生抽適量、面粉適量、蠔油適量、料酒適量、糖適量、鹽適量 。
【油炸雞翅根的家常做法 油炸雞翅根的家常做法簡單】2、雞翅根洗凈 。
3、控干水分劃開 。
4、加入姜絲、蔥絲、料酒、蠔油、生抽、鹽、糖、淀粉 。
5、腌制1-2小時 。
6、起鍋燒油 , 待油熱逐塊放入雞翅根 。
7、小火炸12至15分鐘 。
8、表面成金黃色即可出鍋 。
9、這樣一份口味鮮美、香脆可口的油炸雞翅根就做好了 。
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