芥菜怎么腌制酸菜芥菜腌制酸菜方法介紹 _知識經驗

1、用料:芥菜十斤、鹽一袋、炸醬1袋、花椒三兩、芝麻三兩、白糖三兩、辣椒適量、白醋1瓶。
【芥菜怎么腌制酸菜芥菜腌制酸菜方法介紹】2、首先我們需要把芥菜切成細絲,容易芥菜充分入味。
3、然后我們先把準備好的炸醬上鍋蒸二十分鐘,然后放通風處放涼,之后就加入白醋和白糖,用筷子充分攪勻。
4、冷鍋放油，把備好的芝麻、花椒和辣椒一起炸香。
5、然后把放涼了的芥菜絲倒入鍋里并充分拌勻，用容器裝好放陰涼處封存一個星期。
6、一個星期后，芥菜酸菜就可以吃了。

芥菜怎么腌制酸菜 芥菜腌制酸菜方法介紹

猜你喜歡

芥菜怎么腌制酸菜芥菜腌制酸菜方法介紹